Мифы о «структурированной» и «заряженной» воде

Понятие «структурированной воды» часто используется в маркетинге бытовых приборов и БАДов, однако у него нет общепринятого научного определения. Водородные связи между молекулами воды действительно образуют временные кластеры, но их время жизни измеряется пикосекундами.

Идея о «памяти воды», якобы сохраняющей информацию о растворённых в ней веществах после многократных разведений, была опровергнута в контролируемых повторных экспериментах и не имеет подтверждённого механизма действия.

Это не значит, что вода не может быть очищена или обогащена минералами — просто эти процессы описываются обычной химией, а не мистическими «энергетическими» свойствами.