Молекулы и жизнь
Ирвинг Ленджел
Научно-популярное изложение химии и физики молекулы H2O — от водородных связей до аномалий плотности и теплоёмкости.
Ирвинг Ленджел
Научно-популярное изложение химии и физики молекулы H2O — от водородных связей до аномалий плотности и теплоёмкости.
Альберт Сент-Дьёрдьи
Размышления нобелевского лауреата по физиологии о роли воды в биохимии живых клеток и происхождении жизни.